Giornalista, antropologo e storico dell’alimentazione. Vive il mix (quasi) perfetto tra comunicazione, politica e enogastronomia. Due lauree e un master, oggi scrive per Guide di Repubblica, Umbria7, Identità Golose e collabora con le guide del Gambero Rosso. Consigliere comunale a San Gemini e assistente Assemblea Legislativa Regione Umbria. Ha curato la pubblicazione “Conversazioni dantesche”. Recente è il saggio “Mangiare a Terni tra Ottocento e Novecento” presente in Memoria Storica, rivista del centro studi storici di Terni. Nel 2024 ha scritto il libro “Oli secondari”.
